Lunch menu

Gulaschsoppa

Sallad - Bröderna's Ceasar

Bulgur, kyckling, knaperstekt bacon, riven parmesanost, hemgjorda krutonger & körsbärstomater.

Sallad - Grön veg bowl

Quinoa, avocado, ugnsrostad morot, hemgjord hummus, picklad rödkål & pumpafrön.

Sallad – Medi mix

Bulgur, falafel, tomat&rödlök-salsa, ugnsrostad zucchini, picklad rödkål & sesamfrön.

Sallad - Chefen's kyckling bowl

Grillad kyckling, pasta, smörstekt grönkål, rödlök, körsbärstomater & riven parmesanost.

Sallad – Medelhavs combo

Pasta, serranoskinka, soltorkade tomater, mozzarella & ugnsrostad aubergine.

Sallad - Höstens lax bowl

Quinoa, gravad lax, fetaost, picklad rödlök, pumpafrön & ett kokt ägg.

Grilltallrik - Varmrätt

Nykokt bulgur, grillad kyckling, vitlöksbröd, grönsallad, majs, körsbärstomat & tsatsiki.

1. baconlindade kycklingrullader fyllda med färsk

basilika, soltorkade tomater & parmesan, serveras med äppelcidersås & klyftpotatis

2. A. mustig ungersk gulaschsoppa toppad med

creme
fraiche, samt äppelpaj med vaniljsås

2. B. stekt panerad koljafilé med västkustsås


(räkor, rom & crabfish), serveras med
kokt potatis & citron

3. INDISK: chicken vindaloo

VEGAN: cabbage thoran

4. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEG 1: wokade grönsaker med cashewnötter

6. VEG 2: wokade äggnudlar

med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett

med wokade grönsaker & jordnötssås

Ärtsoppa/Champinjonsoppa samt pannkakor

med sylt & grädde

Viltfärsbiff med skogssvampsås, pressgurka

rårörda lingon & stekt potatis

Veg: Ärtsoppa/Champinjonsoppa

& pannkakor med sylt & grädde

Wok: Fläskfilé med jordnötssås

Pasta: med salciccia, grädde, vitlök & konjak

Grill: hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

1. Ugnsgrillad lax med kokt potatis

och citronmajonnäs.

2. Stekt fläsksida med kokt potatis

löksås och lingonsylt.

3. Köttbullar med potatismos och gräddsås.

4. Stekt Kycklinglårfilé med klyftpotatis

och currysås.

5. Husets köttfärslimpa med potatismos

och gräddsås.

6. Falafeltallrik med pommes

och mild sås.

7. Husets Lasagne

med coleslawsallad.

8. Brässerad högrev med ris och rödvinssås

8. Brässerad högrev med ris

och rödvinssås

Ärtsoppa med fläsk

samt pannkakor, sylt och grädde

Nattbakad karré med råstekt potatis och bearnaise

Indisk kikärtsgryta med ris

Pasta Bolognese med parmesan och ruccola

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

Kycklingsallad

med knaperstekt bacon och färskriven parmesan

Räksallad med ägg och syrad rödlök

Avhämtning IKI Lunchmeny

Läs hela menyn här

Stekt fläsk, löksås, kokt potatis